疫情期間,歐亞賣場自營自采優勢全面整合釋放
面對疫情下民生保障的考驗壓力,歐亞賣場率先發揮供應保障主渠道作用,全面整合釋放自營自采優勢,用品類多樣的質優價廉生鮮果蔬保證了春城百姓“菜籃子” “米袋子” “肉案子”的安全,給疫情下的廣大市民送上一份堅守希望和精神慰藉。
民以食為天,面對疫情下急劇增加的需求量,歐亞賣場百貨食品商場迅速行動,按照“寧可十防九空,不能萬一失控;寧可備而不用,不可貨少售空”承諾要求,持續加大百姓生活必需品和生鮮用品的采購供應。采購團隊每天清晨都會清點從各地運抵超市的蔬菜和水果,每天安排人員考察市場,比對價格,確保供應商品豐富,物美價廉,精品薈萃,不斷擴充源頭采購渠道,全面展示了自營實力。
保障市場充足供應。他們全方位整合遍布全國的供應網絡、供貨渠道和貨品資源,形成了完整的價格、資源、貨品等供應信息傳導機制,根據市場形勢及時做好預判。積極調控保供應,廣尋貨源穩物價,多渠道從沈陽、北京、河南、河北等全國各地采購生鮮商品。利用“物流+貨運”模式,獲取了全國近30個主要蔬菜產地的采購資源,及時應季地向市民供應“大眾菜”,還有云南黃金勾豆角、廣西荔浦芋頭、遼寧小水蘿卜、四川花菇、內蒙古圓茄子等長春市場少見的各地特色蔬菜,同時也獲得了東北首家大米、面粉、淀粉的直營渠道,滿足市民的不同需求。
提供新鮮優質商品。始終以“經營食品就是經營人品”的理念做好生鮮用品采購,嚴格把控商品的產地、進貨源頭、海陸空運輸、上柜等各個環節,確保時令新鮮商品品質。改善經營環境,增設帝王蟹、澳洲龍蝦、波士頓龍蝦、八爪魚在內的高端水產品加工服務,解決消費者烹飪難題,保障供給,更保障安全,極大提升了水產區銷售形象。尤其針對疫情期間市民對食品安全的特殊要求,在加強農藥殘留檢驗檢測同時,從物流安全、車輪消毒、員工穿戴防護作業等各個環節入手,嚴防生鮮品運輸中的二次污染。
帶頭平抑市場物價。始終把穩定市場、平抑物價、降低百姓生活支出作為義不容辭責任,狠抓特殊時期日用品和生鮮商品價格管控,不僅保障“菜籃子”,超市更注重幫百姓收緊“錢袋子”,帶頭做到不漲價。疫情期間,白菜1.98元每斤,土豆0.99元每斤,源源不斷足量供應市場,發揮了穩定貨源、穩定價格、穩定人心的支柱性作用。尤其是憑借自采自營定價優勢,通過降低企業毛利消化自采商品近20%的物流成本漲幅,將蔬菜、米面等日用品和生鮮商品全部以低于市場價提供給廣大顧客,履行了一個企業擔當大義的社會責任。