5月1日，歐亞新生活購(gòu)物廣場(chǎng)全新打造的“煙火市集”正式對(duì)外開放，首批特色美食商戶已準(zhǔn)備就緒，為市民帶來(lái)一場(chǎng)舌尖上的盛宴。

據(jù)了解，此次改造以“保留城市煙火氣，升級(jí)美食體驗(yàn)”為核心理念。精選了30余家特色商戶，目前已完成60%的招商工作。五一期間首批亮相的商戶都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選的優(yōu)質(zhì)品牌。

在首批入駐商戶中，既有傳承地方特色的老字號(hào)，也有深受年輕人喜愛(ài)的網(wǎng)紅美食。其中“牛人牛味”的秘制牛雜粉選用優(yōu)質(zhì)牛雜，配以12小時(shí)熬制的高湯；“和羊府”以草原牛羊，會(huì)八方來(lái)客，保證食材原汁原味。此外，“HOTGIRL 辣妹”的創(chuàng)意辣味料理、“老劉家”的炸串米線等特色美食都同步亮相。

值得一提的是，市集還引入了“金鮭三文魚”等高端食材商戶，以及“索師傅栗子餅”等傳統(tǒng)小吃，滿足不同消費(fèi)群體的需求。外租招商組后續(xù)還將陸續(xù)引入更多特色商戶。